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3D手绘

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       3D手绘:




       课程内容有:手绘工具、原料及奶油霜配方的讲解及运用练习;卡通动物练习、人物的练习。


       3D电影,3D眼睛,随之而来的3D手绘蛋糕也出现了。那么我们的3D蛋糕应该怎样制作呢?接下来乌鲁木齐西点培训学校就在这里为大家好好的讲解一下:

       一,先用淡奶油把面抹好后放入冰箱冷藏室里备用。(我这个蛋糕的蛋糕体是轻乳酪蛋糕,所以比较矮)

       二,打印出你所需要的图片,然后准备好木质文件夹、糯米纸、PET转印片。糯米纸就是包糖葫芦的那种纸,入口即化,淘宝有售。PET转印片在这里的作用是把你的糯米纸和打印的油墨隔开以防污染,淘宝有售。

       三,按照打印的图案--PET片(我买PET片的店家)--糯米纸的顺序在文件夹上固定好,然后用甘纳许勾出轮廓。(甘纳许的做法:1比1的巧克力和淡奶油隔水小火加热不断搅拌至融化即可。觉得甘纳许麻烦的话可以用市售巧克力果膏,作用是一样的,但是感觉没有甘纳许高大上无绘画基础的3D立体手绘蛋糕制作过程)。

       四,轮廓画好之后用剪刀把边缘多余的糯米纸剪下来,尽量接近图案,我留的糯米纸还是多了些。。。。

       五,把糯米纸图案放到刚才抹好的蛋糕面上,一次性确定好位置哈,这个不可以反悔的无绘画基础的3D立体手绘蛋糕制作过程从图片上可以看出糯米纸已经被奶油吸收软化,所以不会影响口感。图案放好后,用甘纳许再把轮廓的线加粗一些更美观。这样一个完整的图案就已经完美的坐落在你

       无绘画基础的3D立体手绘蛋糕制作过程六,下面就开始填色了。填色用淡奶油加色素填色,色素在打发淡奶油之前加。填色这步比较关键哈,一定要控制好淡奶油的状态,大家看一下哆啦脸部的白色和蓝色的区别,白色是我第一次填的,有点打过了,再填蓝色的时候我就打的很轻,所以就看起来比白色平整很多,填色完毕之后用剩下的淡奶油做一些简单的装饰就

       以上就是小编为大家分享的一篇关于3D蛋糕制作的技巧讲解,希望能对大家有所帮助。如果你今后想要学习乌鲁木齐3D手绘班课程内容的话,欢迎你来乌鲁木齐蛋糕培训学校哦。

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