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零基础创业班

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       零基础创业班:52 


       课程内容:


       最近有很多的小伙伴在说,自己没有做蛋糕的基础,想学习做蛋糕,害怕学不会,相信很多的小伙伴都面临这样的问题。接下来乌鲁木齐蛋糕培训学校的小编就来给大家说一说怎么尽心零基础西点创业培训。


      一、裱花基础练习:理论知识和讲解、直角胚体、圆形胚体、心形胚体的练习;圆矩齿嘴花边的练习、圆嘴、排嘴、饺子嘴、寿桃嘴、叶子嘴、扁嘴花嘴的练习;五瓣花、玫瑰花、旋转玫瑰花、康乃馨裱花练习;成品制作。


       二、高级西点慕斯:西点所用材料的运用保养及注意事项、戚风蛋糕体与海绵蛋糕体的制作教学、日式堂岛卷、黑森林、芒果慕斯、焦糖布丁、蓝莓慕斯、原味布丁、巧克力慕斯、草莓/酸奶布丁、椰奶冻、熔岩巧克力、海洋之心、派/挞(水果、柠檬、巧克力)、德式黑森林、原味/榴莲千层;


      三、面包:烘焙理论讲解与介绍,打面及面包造型练习讲解、星空流沙包、酥皮泡芙讲解与制作、炭烧乳酪条、糖霸巧克力、台式菠萝包、乳香曲奇讲解与制作、椰奶盒、千层酥讲解与制作、三味书屋、港式菠萝包、杏仁棒讲解与制作、蛋黄酥、老婆饼、玛格丽特、阿拉棒讲解与制作、北欧传奇、甜甜圈、芝麻薄饼,葡式蛋挞讲解与制作、乳酪包、海盐罗宋、抹茶杏仁饼、一口酥 讲解与制作、蛋卷胚、红丝绒蛋糕、大理石蛋糕,脆皮层蛋糕、椰蓉吐司讲解与制作、麦芬蛋糕、千层蛋糕、南瓜吐司讲解与制作、三文治方包、俄罗斯列巴、特级牛奶讲解与制作、枫糖魔方、切达乳酪片、练习丹麦面团讲解与制作、可颂牛角、乳酪抹茶包、布里奥斯、索尔顿南瓜、朗思鲜橙讲解与制作、蒜香软发、裸麦面包、乳酪火龙果讲解与制作、可可酥皮、欧式杂粮、红酒蔓越莓、洒香桂圆讲解与制作。


       通过上面的内容,相信大家都有了一定的了解,后期大家如果也想学习乌鲁木齐烘焙学校课程内容的话。欢迎大家拨打我们的电话来联系我们,乌鲁木齐西点培训学校会竭诚为大家服务,期待大家的来电。

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新疆北方职业培训学校长年开设西点,面包,蛋糕,甜点,裱花,翻糖等烘焙西点培训,另设有新疆职业技能鉴定所,是疆内最大的无纸化考试服务中心

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